TEORIA DO TURISMO:
Conceitos, Modelos e
Sistemas
Autores: Guilherme Lohmann & Alexandre Panosso Netto
Editora: Aleph (www.editoraaleph.com.br)
Edição: Segunda (ampliada e atualizada)
ISBN: 978-85-7657-126-1
Número de páginas: 492
Preço: Consultar no site da Editora Aleph
Importante: Único livro de turismo no Brasil digitalizado no formato Dayse, para deficientes visuais.
TRECHO DA OBRA:
Leia a parte introdutória da obra, gratuitamente, AQUI
Para quem deseja obter as apresentações em PPT para aulas ou possíveis consultas:
Opinião de quem entende do assunto!
"Tengo delante de mí, casi por una suerte de casualidad su libro
TEORIA DEL TURISMO, escrito en portugués, lo puedo leer, aunque no todo puedo
entenderlo al pie de la letra, pues no he estudiado portugués.
Quisiera decirles un elogio sincero, creo que el libro resulta muy
interesante y útil para todos los interesados en el turismo, sean
profesionales del sector, académicos, docentes, estudiantes o simplemente
interesados en el tema.
Reciban mis sinceros saludos."
E-mail enviado aos
autores em 26/08/2011, pelo prof. Dr. EROS SALINAS CHÁVEZ
(Departamento de Gestión Turística; Escuela de
Altos Estudios de Hotelería y Turismo; Paseo del Prado esquina a
Trocaredo. Habana Vieja, La habana, CUBA).
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"Teoria do turismo: conceitos, modelos e sistemas, publicado
recentemente pela Editora Aleph, vem cobrir uma lacuna existente na
bibliografia brasileira no que tange às abordagens teóricas sobre modelos
e sistemas aplicados ao estudo do turismo. A obra é inédita em sua maneira
de tratar temas e conceitos nessa área de estudo. Ressalte-se que, de
maneira bem didática, os autores apresentam os principais sistemas, modelos
e conceitos teóricos aplicados ao turismo".
Resenha do livro publicada por CHRISTIAN
JEAN-MARIE BOUDOU
(Doutorando em Geografia do Turismo pela
Universidade de Nice (França); professor no Departamento de Geografia da
Universidade Federal do Espírito Santo. Observatório de Inovação do
Turismo – Revista Acadêmica. Vol.IV; N. 1 – Março de 2009. Para acessar a
resenha completa, clique aqui.
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"Sin duda abordar la teoría del turismo con la actualidad que
merece su realidad, no constituie un fácil desafio, sin embargo, la aportación
de Panosso Netto y Lohmann con la obra TEORÍA DEL TURISMO: conceptos, modelos y
sistemas, no solamente se palpa la maestría en el manejo terminológico y
conceptual para un público selecto, si no que constituye un puente que comunica
a los estudiantes de esta área con las más claras realidades del turismo.
Enhorabuena por este libro a sus autores ya que actualizan la visión teórica
metodológica de este objeto de estudio, el turismo".
Prof. Dr. MARCELINO CASTILLO NECHAR, por email.
(Coordenador do CIETUR, Universidad Autónoma del Estado de México -
UAEM, Toluca -México).
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"O livro Teoria do Turismo: Conceitos, Modelos e Sistemas é
uma leitura obrigatória para os iniciantes no curso de Turismo ou, para
quem já terminou, poder rever e ampliar o seu conhecimento. Trata-se de
uma publicação atualizada de 73 conceitos, modelos e sistemas acompanhados
de tabelas, gráficos, imagens, exercícios e bibliografia, que o
transformam numa ferramenta de apoio muito importante para todos os
envolvidos com o Turismo."
Resenha do livro publicada por JOÃO BATISTA NETO
(Doutor em Ciências da Comunicação na ECA-USP e
professor no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do
Amazonas. Para acessar a resenha completa, clique aqui.
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"Com 73 conceitos bem discutidos e dividido em seis partes, o novo
livro de Alexandre Panosso Netto (EACH/USP) e Guilherme Lohmann (ex-EACH/USP e
agora na Universidade do Havaí) traz uma ampla teia teórica articulada e
atualizada sobre o turismo, no Brasil e nos principais centros de pesquisa
ocidentais.
O livro foi publicado pela Aleph, uma editora que continua a acreditar
na área, apóia diretamente os eventos acadêmicos e investe nesta nova fase da
configuração da pesquisa e produção teórica do turismo no Brasil."
Prof. Dr. LUIZ GONZAGA GODOI TRIGO
(Turismólogo, filósofo, escritor e Titular na EACH-USP, em 30 de
setembro de 2008, quando do lançamento da primeira edição da obra. Clique aqui para acessar o
blog.
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"Livro que reúne os principais conceitos, modelos e sistemas
já elaborados sobre o Turismo. Nele, o leitor encontrará uma rara fonte de
estudo sobre a teoria do Turismo. A obra, além de didática,
propõe questionamentos que instigam o pesquisador da área e promovem o
debate acerca dos paradigmas do Turismo. Aos que desejam conhecer a teoria
do Turismo, a presente obra figura-se como leitura obrigatória!"
Profa. Dra. KERLEI ENIELE SONAGLIO
(Curso de Graduação em Turismo e Mestrado em Turismo da UFRN, por
e-mail).
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"Gostaria de salientar o quanto a obra 'Teoria do turismo:
conceitos, modelos e sistemas' aborda o estudo do turismo de forma
geral, proporcionando uma fácil interpretação de seu conteúdo e enriquecendo o
conhecimento de todos os seus leitores."
Prof. KLEYBER SILVEIRA
(Turismólogo / Gestor do Circuito
Turístico Nascentes das Gerais / Professor do Curso de Turismo e
Sustentabilidade do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul
de Minas - Campus Passos-MG, pelo Facebook.).
SUMÁRIO DA OBRA
Seção 1: Teorias, Sistemas e Modelos
Epistemologia do Turismo, 19
Teoria Geral de Sistemas e Turismo, 26
Cuervo, Sistema Turístico de, 30
Leiper, Sistema Turístico de, 33
Krippendorf, Modelo Existencial da Sociedade
Industrial de, 37
Jafari, Modelo Interdisciplinar de, 42
Molina, Sistema Turístico de, 47
Beni, Sistema Turístico de, 50
Boullón, Teoria do Espaço Turístico de, 56
Seção 2: Conceitos
Hospitalidade, 67
Lazer, 74
Entretenimento, 82
Recreação, 86
Turismo e Viagem, 92
Alimentos e Bebidas (A&B), 96
Eventos, 102
Paisagem, 109
Seção 3: Disciplinas
Organismos de Turismo, 121
Política Pública de Turismo, 127
Planejamento Turístico, 135
Legislação Turística, 143
Pós-modernidade e Turismo, 151
Marketing Turístico, 157
Segmentação do Turismo, 170
Mercado Turístico, 182
Cluster de Turismo, 190
Qualidade dos Serviços (SERVQUAL), 201
Yield Management (Gerenciamento de Receitas), 205
Impactos Positivos e Negativos do Turismo, 212
Efeito Multiplicador do Turismo, 227
Conta Satélite do Turismo, 236
Balança Comercial do Turismo, 239
Seção 4: O Turista
Demanda Turística, 243
Fatores Determinantes e Motivadores, 248
Iso-Ahola, Modelo da Psicologia Social do Turismo
de, 251
Crompton, Modelo de Escolha de Destinos de, 255
Schmöll, Modelo de Escolha do Consumidor de Turismo
de, 258
Urry, Teoria do “Olhar do Turista” de, 260
Plog, Sistema Psicográfico de, 264
Cohen, Tipologia de Viajantes de, 271
Smith, Classifi cação de Turista de, 275
Gray, Tipologia do Turismo de, 278
Wickens, Tipologia do Turista de, 283
Klenosky & Gitelson, Modelo Conceitual de, 286
Seção 5: Intermediação, Distribuição e Viagem
Canais de Distribuição em Turismo, 291
Agências de Viagens e Operadoras Turísticas, 299
Sistemas de Reserva por Computador (CRS), 311
Mariot, Modelo de Fluxos Turísticos de, 319
Campbell, Modelo de Viagens Recreativas e
Excursionistas de, 321
Modelo de Padrões de Viagem Multidestinos, 324
Oppermann, Modelo de Itinerários de Viagem de, 327
Defert, Índice de Função Turística de, 330
Índice de Viagem, 333
Transportes, 336
Funções Nodais, 343
Seção 6: O Destino Turístico
Destino Turístico, 353
Imagem de um Destino Turístico, 356
Butler, Modelo de (Ciclo de Vida de um Destino
Turístico), 363
Prideaux, Espectro do Desenvolvimento de Resort de,
368
Resorts, 373
Oferta Turística, 375
Custos e Preços dos Produtos e Serviços Turísticos,
381
Infraestrutura Turística, 387
Serviços e Equipamentos Turísticos, 393
Atração Turística, 396
Gunn, Modelo de Atração Turística de, 402
Meios de Hospedagem, 405
Produtividade no Setor Hoteleiro, 417
Residências Secundárias, 421
Capacidade de Carga, 426
Sazonalidade, 434
Patrimônio Cultural, 437
Zoneamento Turístico, 447
Referências bibliográficas, 453
Índice de lugares, 473
Índice de autores, 479
Índice remissivo, 485
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